Biscuits de la Saint-Martin

Sabrina de „sabrinakocht“ s’est mise derrière les fourneaux et a préparé ces biscuits pour la fête de la Saint-Martin:

1. Coupez la pâte en quatre et l’étaler en rond.
2. Coupez en 8 parties et les garnir/napper à volonté (de confiture, de Nutella, de noix)
3. Enroulez en petits biscuits et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
4. Mélangez les jaunes d’œufs avec du lait, en badigeonner les petits biscuits et saupoudrer de sucre grêle.
5. Couvrir d’un torchon et laisser reposer pendant environ 15 minutes.
6. Faire dorer au four préchauffé à 200 degrés.